Zutaten
• ca. 60 g bunte Salatmischung (nach Geschmack)
• 3 Fisch-Knusperli (siehe Rezeptseite)
• 3 Mini-Tacos
• 1/4 rote Zwiebel (gewürfelt)
• einige Blätter Koriander
• 1/2 Limette in Spalten
• Kräutersalz (optional)
• Haus-Sauce Knobli
Zutaten
• ca. 60 g bunte Salatmischung (nach Geschmack)
• 3 Fisch-Knusperli (siehe Rezeptseite)
• 3 Mini-Tacos
• 1/4 rote Zwiebel (gewürfelt)
• einige Blätter Koriander
• 1/2 Limette in Spalten
• Kräutersalz (optional)
• Haus-Sauce Knobli
Dipp-Tipp:
geht auch vegetarisch mit den Blumenkohl-Knusperli
Den Salat waschen und trockenschütteln. Die Fisch-Knusperli laut Rezept zubereiten und auf einem Küchenpapier abkühlen lassen.
Zeitgleich die Mini-Tacos in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl kurz rösten.
Zur Fertigstellung den Salat auf die Tacos verteilen. Die Fisch-Knusperli über den Salat legen. Mit Zwiebeln, Koriander, Kräutersalz und Haus-Sauce Knobli toppen.
Zusammen mit einigen Spritzern Limette geniessen.
