Zutaten
• 500 g Hackfleisch gemischt
• Salz, Pfeffer
• 2 kleine gelbe Zucchetti
• 2 kleine grüne Zucchetti
• 4 kleine rote Bratpaprika
• 2 kleinere rote Zwiebeln
• 5-6 Spiesse
• 2 EL Olivenöl
• Haus-Saucen Pfeffer, Spezial, Original, Paprika scharf, Curry
Dipp-Tipp:
Serviere dazu einen mediterranen Nudelsalat (siehe Rezept auf der Website).
Das Hackfleisch zusammen mit dem Salz und dem Pfeffer in eine Schüssel geben und miteinander verkneten.
Aus dem Hackfleisch mit befeuchteten Händen Bällchen formen.
Das Gemüse waschen und abtrocknen. Die Zwiebel schälen. Alles in mundgerechte Scheiben oder Stücke schneiden.
Das Gemüse abwechselnd mit den Fleischbällchen auf die Spiesse aufstecken und mit dem Olivenöl einpinseln.
Die Spiesse in einer Grillschale rundum anbraten.
Mit unseren Saucen servieren und geniessen.
